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About us
Dal 1980,
una storia di famiglia, di terra e di api.
Il pioniere di tutto questo cammino è stato nostro nonno Salvatore.
Nel 1980, spinto da una curiosità sincera e da un profondo amore per la natura, ha iniziato con pochissime arnie ad osservare il mondo delle api e a produrre i suoi primi vasetti di miele.
Quello che era nato come un legame intimo con la campagna si è trasformato nell'arco di pochi anni in un'attività professionale strutturata, portata avanti per lungo tempo insieme a nostro padre Enzo, che ne ha raccolto l'eredità spirituale e pratica facendone la sua dedizione più grande per decenni.
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Nel 2018 noi figli abbiamo affiancato stabilmente nostro padre in apiario. Mettendo insieme la sapienza artigianale tramandata dal nonno e la nostra naturale voglia di guardare al futuro, abbiamo adeguato l'attività ai tempi moderni, preservandone i valori ma dandole un'impronta fortemente innovativa.
Il 2026 segna il definitivo passaggio di consegne alla terza generazione della famiglia che, unendo competenze collaudate nei settori della biologia e delle scienze agronomiche a un profondo interesse per l'impegno sociale e la valorizzazione umana, si impegna a portare avanti l’azienda con una struttura più solida, moderna e consapevole.
Con la nascita del nostro nuovo marchio, che assorbe e valorizza integralmente l'experience de *I Custodi dell'Alveare*, non cambia l'anima del nostro progetto, né la cura quotidiana per le nostre api nella Valle del Platani: evolve semplicemente il nostro modo di raccontarvi e di offrirvi un miele d'origine che sia puro, etico e lavorato con rigorosa precisione.